在巴黎咖啡館遇見海明威

If you are lucky enough to have lived in Paris as a young man, then wherever you go for the rest of your life, it stays with you, for Paris is a moveable feast.

－－Hemingway, 1950

「如果你有幸年輕時待過巴黎， 那麼未來不管你身在何處， 巴黎將永遠跟著你，因為巴黎是一席流動的饗宴。」海明威在其巴黎回憶錄《流動的饗宴》中寫了上述句子後，似乎每當有人到「巴黎」就會提起海明威，而巴黎的咖啡館文化更是旅人無法錯過的。

流動的饗宴：海明威巴黎回憶錄

雙叟咖啡館（Les Deux Magots）

左岸咖啡館，指的就是塞納河左岸的聖日耳曼德佩區的雙叟咖啡館（Les Deux Magots） ，與另一家赫赫有名的花神咖啡館（Café de Flore ），兩家咖啡館只相隔了一條街區。最早在1812年時，雙叟咖啡館並不是以現今咖啡館的模式經營，而是販賣來自世界各地的珍寶和布料以及中國的絲綢。

雙叟咖啡館的名稱取自於當時著名的戲劇《兩尊來自中國的雕像》（Deux Magots de la Chine），店內也坐著兩尊中國清朝人物木雕，在歐式宮廷建築風格下，增添了來自東方的神秘感，更見證了咖啡館的歷史記憶。

20世紀時初這裡成為巴黎人知識和文化交流的精華地。來往的名人不勝其數，海明威、喬伊斯、西蒙波娃、沙特、畢卡索皆是雙叟咖啡館的常客，寫下流傳於世的名著、交流著影響後世的思想。

而其在文學界的影響更是在1933年「雙叟咖啡館文學獎」的成立之下，劃下了歷史性的指標。

海明威於1920年代旅居巴黎，雙叟咖啡館是他在巴黎最愛的地方之一。當時還不到三十歲的他，常與《大亨小傳》作者費茲傑羅 （F. Scott Fitzgerald） 在此啜飲著雪利酒，抽著菸暢談時事和交流思想。宛如巴黎在地人。